Chongqing ceļojumu ēdienu īpašības
Atstāj ziņu
Chongqing ceļojumu ēdināšanas īpašības galvenokārt atspoguļojas tā bagātīgajā ēdienu dažādībā un unikālajās gaumēs. Chongqing ir slavens ar savu pikanto un svaigo gaumi. Šīs ir pārtikas īpašības un ieteicamais ēdiens Chongqing ceļojumiem:
Chongqing Xiaomian: Chongqing Xiaomian ir viens no Chongqing reprezentatīvajiem pārtikas produktiem. Nūdeles ir košļātas un košļātas, zupa ir pikanta un svaiga, un garšvielas ir bagātas, ieskaitot piparus, čili, ķiplokus utt., Ar bagātīgiem garšas slāņiem.
Chongqing karstais katls: Chongqing karstais katls ir slavens ar liellopa eļļas pamatni un bagātīgajām sastāvdaļām. Tripe, dzeltenā kaklā, pīles zarnās utt. Ir obligāti - pasūtīt traukus. Viņi ir pikanti un svaigi, un, jo vairāk viņi ir pagatavoti, jo smaržīgāki viņi ir.
Spicy vistas: svaigu vistu sagriež gabalos un maisa - cepts ar žāvētu čili un pipariem. Tas ir kraukšķīgs no ārpuses un maigs iekšpusē, pikants un svaigs. Tas ir viens no klasiskajiem Sičuaņu ēdieniem Čongvingā.
Maoxuewang: Tas galvenokārt ir pīļu asinis ar tripu, dzeltenu kaklu, pusdienu gaļu un citas sastāvdaļas. Tas ir pikants un karsts ar bagātīgu garšu.
Saturas un pikantas nūdeles: Saldo kartupeļu nūdeles ir galvenās sastāvdaļas ar skābo etiķi un čili eļļu, skābām un pikantām uzkodām, kas ir pilni ar košļātu garšu.
Grilled Fish: Dzīvas zivis tiek nogalinātas un grilētas uz kokogles, līdz āda ir kraukšķīga, ar pupiņu kāpostiem, Konjaku un citiem sānu ēdieniem, pikantiem un svaigiem.
Bean biezpiena rīsi: balta un maiga pupiņu biezpiens ar pikantu iegremdēšanas mērci, vienkārša, bet garšīga, ir Chongqing People "ātrās ēdināšanas karalis".
brīnišķīgas vafeles: Chongqing Wontons ir pilnas, sarkanā zupa wontons ir pikantas un svaigas, un skaidras zupas wontons ir pagatavots ar vistas zupu kā pamatni un ar bagātīgu pildījumu.
Shancheng mazas glutinous rīsu bumbiņas: Glutinous rīsu āda ir mīksta un - lipīga, melna sezama pildīšana ir salda, bet nav taukaina, un raudzēta glutinous rīsu zupas pamatnei ir viegls vīna aromāts, kas ir salda izvēle pēc pikanta.
RongChang sautēta zoss: Zelta un spīdīga krāsa, spēcīga piecu - garšvielu aromāts, maiga gaļa, īpaša delikatese, kuru nevar nokavēt.
Šīs delikateses ne tikai parāda Čongqingas unikālo pārtikas kultūru, bet arī ļauj tūristiem sajust Čonginga entuziasmu un vitalitāti, kamēr tos nogaršo.